1、蒸发面积：蒸发量的计算，根据处理量及进、出料浓度，计算出单位时间的蒸发量。

        2、真空度：真空度的获得是以消耗能量为代价的，只要达到蒸发要求，不要求过高的真空度。

        3、刮板形式及材质：根据物料的粘度、结晶倾向、泡沫等物化性能，选择适合的刮板形式，同时考虑蒸发温度，选择适合的材质。

        4、热媒质：根据所需的蒸发温度及消耗的热量，采用蒸汽或热水或导热油等某一种适合的热媒质。