1、刮板式蒸发器设备占地面积小，结构简单，维修方便，清洗容易。

       2、蒸发段筒内壁经过镗削并抛光处理，表面不易产生结焦、结垢。

       3、适应粘度变化广，高低粘度物均可以处理，物料粘度可达10万厘泊（CP）。

       4、刮板式蒸发器改变刮板沟槽旋转方向，可以调节物料在蒸发器的打理时间。

       5、传热系数值高，蒸发能力大，蒸发强度可达到200kg/m2，hr，热效率高。

       6、刮板式蒸发器操作方便，产品指标调节容易，在密闭条件下，可以自控进行连续性生产。

       7、物料加热时间短，约5秒至10秒之间，且在真空条件下工作，使对热敏性物料，保持成份不产生分解。